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In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Luglio: Filetto di porchetta bardato con zucchine marinate ed insalata di puntarelle e fichi d’india
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In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Giugno: Fiore di zucchina farcito con fior di latte alice di cetara e porchetta di ariccia
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In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Maggio: Sandwich pane carasau e porchetta con marmellata di cipolle rosse e lattuga romana
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In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Aprile: Centofoglie di porchetta e carciofi con riduzione di vino rosso dei castelli romani e aglio di cottura.
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In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Marzo: Canape di grano korasan alle patate con porchetta e macedonia di cavolfiori gialli e viola
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In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Febbraio: Crema di cicerchia al sedano con lamelle di porchetta e pane abbrustolito all’aglio e rosmarino
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In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, iniziando con quella di Gennaio: Sushi di porchetta con salse orientali
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Per un classico panino, provate la nostra Salsiccia di puro suino cotta alla brace ma leggete e provate anche le nostre ricette
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La Porchetta, ottima gustata all'interno di un panino, diviene ingrediente ideale per preparare tantissimi piatti, che daranno alla vostra tavola una nota di genuinità e di originalità. Noi vi offriamo qualche suggerimento, il resto lo metterà la vostra fantasia.
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Con il nostro Guanciale di Puro Suino si preparano i piatti più noti e gustosi della cucina dell’Italia centrale, conosciuti in tutto il mondo come la famosa Amatriciana
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Con le nostre salsicce potrete preparare i piatti più gustosi e genuini, come la ricetta che vi indichiamo. Un classico con gli spaghetti ma speciali anche con la pasta corta come le mezze maniche.
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Un antipasto caldo, originale e semplicissimo da preparare, con la nostra pancetta unita a dell'ottimo vino bianco e ai pomodori pachino!
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