1 Confezione Coppa di Testa dolce 600g

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8058669061094
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La Coppa di Testa è una specialità unica nel suo genere, tipico del centro italia, in particolare della zona dei Castelli Romani. Viene preparata dai nostri artigiani utilizzando carni magre ricavate dalla testa, dal collo e dalla guancia del suino.

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Descrizione

La Coppa di Testa è una specialità unica nel suo genere. Viene preparata dai nostri artigiani utilizzando carni magre ricavate dalla testa, dal collo e dalla guancia del suino. L'impasto viene macinato grossolanamente, cotto e successivamente posto in un caratteristico sacco di juta. Si consuma affettata oppure a cubetti. Sapore dolce, consistenza morbida, è indicata per antipasti oppure come accompagnamento per pane, bruschette e prodotti tradizionali come tigelle, gnocco fritto e piadina.
Ingredienti Carne di suino, lingua di suino, cotenna di suino, sale, aceto, scorza di limone, pepe nero, scorza di arancia, aglio, spezie e aromi. Antiossidanti: E301, conservanti: E250. 

Dettagli del prodotto

VALORI NUTRIZIONALI
per 100 g di prodotto
valore energetico kj/kcal
429,54/102,65
grassi
g 16,39
acidi grassi saturi
g 6,35
carboidrati
g 0,36
zuccheri
g 0,33
proteine
g 32,71
sale
g 4,19
Conservazione
Conservare il prodotto al riparo da luce, polvere e fonti di calore 90 giorni sottovuoto, a temperatura compresa tra +2°C e +6°C.
Impiego
Una volta aperto, il prodotto deve essere conservato a temperatura positiva compresa tra +2°C e +6°C e consumato entro 10 giorni rispettando il termine di scadenza, proteggendo la superficie di taglio con pellicola alimentare

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 Voti e valutazione clienti
 (5/5)  - 2 voto(i) - 2 recensione cliente
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 Recensioni
Da (Limido Comasco, Italia) il  21 Ago. 2021 (1 Confezione Coppa di Testa dolce 600g) :
(5/5

Ottima

Conoscevo il prodotto .
Riconosciuta come ottima anche da chi non l'aveva mai assaggiata. Read reviews

Da (Carignano, Italia) il  23 Mag. 2021 (1 Confezione Coppa di Testa dolce 600g) :
(5/5

Ottimo

Complimenti. È difficile trovare una coppa di testa di questo livello Read reviews

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