Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg

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8058669062152
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25,90 €

(17,27 € al Chilo)

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La storia del “Guanciale” è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente. l guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali.

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Descrizione

La storia del “Guanciale” è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente. l guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali.

Durante l’età imperiale, i legionari romani ricevevano ogni tre giorni una razione di guanciale, mentre nel periodo longobardo i muratori, all’inizio del lavoro stagionale, ne ottenevano una dose di circa cinque kg a testa. Il guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali.

Ingredienti: Carne suina (Muscoli masseteri con componenti di grasso pregiato), sale, pepe, aglio, spezie, destrosio, esaltatore di sapidità E621, conservanti E250/E252, antiossidante E301. NON CONTIENE ALLERGENI.

Conservare il prodotto al riparo da luce, polvere e fonti di calore 180 giorni a temperatura compresa tra +2°C e +6°C. oppure 90 giorni in luogo fresco e asciutto (temperatura massima +20°C) rispettando il termine di scadenza.

Dettagli del prodotto

VALORI NUTRIZIONALI
per 100 g di prodotto
valore energetico kj/kcal
1449/347
grassi
g 28,7
acidi grassi saturi
g 9,2
carboidrati
g 0,8
zuccheri
g 0,8
proteine
g 21,3
sale
g 2,13
Conservazione
Conservare il prodotto al riparo da luce, polvere e fonti di calore 180 giorni a temperatura compresa tra +2°C e +6°C. oppure 90 giorni in luogo fresco e asciutto
Impiego
oppure 90 giorni in luogo fresco e asciutto (temperatura massima +20°C) rispettando il termine di scadenza.

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 Voti e valutazione clienti
 (4,7/5)  - 61 voto(i) - 39 recensione cliente
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 Recensioni
Da (Genova, Italia) il  11 Ott. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5

prodotto e servizio di consegna

prodotto ottimo veramente.per la consegna che dire:non è stata velocissima ma ancora di più .Bravi e complimenti Read reviews

Da (Calcinato,BS, Italia) il  15 Sett. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5

Ottimo

Questo guanciale è buonissimo. Read reviews

Da (Figueira da Foz, Portogallo) il  15 Sett. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5

quando lo apro vi farò sapere

Maturazione perfetta, quando lo apro verificherò se è anche buono
Read reviews

Da (Biberach an der Riß, Germania) il  07 Sett. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(4/5
Il cliente ha votato il prodotto ma non ha scritto una recensione, o la recensione è in fase di moderazione
Da (CELLE LIGURE, Italia) il  06 Ago. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5

Guanciale al pepe

Ottimo prodotto la soddisfazione va oltre ogni aspettativa Read reviews

Da (TRENTO, Italia) il  27 Lug. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5
Il cliente ha votato il prodotto ma non ha scritto una recensione, o la recensione è in fase di moderazione
Da (Mairago, Italia) il  11 Lug. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5

Guanciale al pepe

Da tempo sono un appassionato di questo salume e quello di Leoni è veramente buono. Read reviews

Da (Villafranca di Verona , Italia) il  29 Giu. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5
Il cliente ha votato il prodotto ma non ha scritto una recensione, o la recensione è in fase di moderazione
Da (Bovisio Masciago, Italia) il  05 Apr. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5

Arrivato velocemente insieme alla porchetta.

Consegna veloce, imballo ad hoc, tagliato è diviso in tre parti: alla vista sembra ottimo. Non ancora assaggiato ma basta vederlo per capire che senza dubbio è ottimo. Read reviews

Da (Gela, Italia) il  21 Marzo 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5
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