Ganzer Bergschinken am Knochen c.a. 6,5 kg Prosciutto crudo di collina intero con osso c.a. 6,5 kg. Lassen Sie sich von der Handwerkskunst unseres Prosciutto Crudo inspirieren, der aus einer alten landwirtschaftlichen Weisheit entstanden ist. Eine sensorische Reise, die mit Hilfe der innovativsten Technologien die außergewöhnlichen und unverwechselbaren Eigenschaften dieses Produkts hervorhebt und es zu einem wahren Meisterwerk des Geschmacks und der Tradition macht.
Es ist eine Erfahrung, die über den Geschmack hinausgeht und bei der sich innovative Technologien harmonisch mit traditionellen Methoden verbinden, um die außergewöhnlichen und unverwechselbaren Qualitäten dieses Produkts hervorzuheben. Jeder Bissen verkörpert die Essenz einer erneuerten Tradition und macht unseren Rohschinken nicht nur zu einem Lebensmittel, sondern zu einer wahren Reise durch authentische Geschmacksrichtungen. Genießen Sie ihn und lassen Sie sich inspirieren: Jede Scheibe ist ein Versprechen von Geschmack, Qualität und Leidenschaft.
Zutaten: Schweinefleisch aus der EU, Salz, natürliche Aromen. Konservierungsstoffe E252 - E250
Gewicht: 6,5 kg am Knochen
Reifung: mindestens 150 Tage
Lagertemperatur: +2°c/+10°c wenn S.V. - nicht S.V. an einem kühlen, trockenen Ort
Glutenfrei
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