Porchetta-Schaum mit rohen Radieschen und Ananas mit Minze und Balsamico-Creme

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte kreiert, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Dezember: Porchetta-Schaum mit rohen Radieschen und Ananas mit Minze und Balsamico-Creme.

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Auswahl an Rezepten mit Porchetta
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Ravioli gefüllt mit Porchetta, Kürbis mit Amaretti und Senf

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für November: Ravioli gefüllt mit Porchetta, Kürbis mit Amaretti und Senf.

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Auswahl an Rezepten mit Porchetta
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Römische Ciabatta mit Porchetta, Chicorée und Haselnüssen

Römische Ciabatta mit Porchetta, Chicorée und Haselnüssen. Aus einer Idee in Zusammenarbeit mit Chef Renato Bernardi.

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Gourmet-Sandwiches mit Porchetta
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Glutenfreies Sandwich mit Porchetta und Zitrus-Salat

Glutenfreies Sandwich mit Porchetta und Zitrus-Salat. Aus einer Idee in Zusammenarbeit mit Chef Renato Bernardi.

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Gourmet-Sandwiches mit Porchetta
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Vollkornbrot mit Porchetta und Cacio e Pepe Kartoffelchips

Vollkornbrot mit Porchetta und Cacio e Pepe Kartoffelchips. Aus einer Idee in Zusammenarbeit mit Chef Renato Bernardi.

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Gourmet-Sandwiches mit Porchetta
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Sizilianisches Schwarzbrot mit Porchetta und Caponata.

Sizilianisches Schwarzbrot mit Porchetta und Caponata. Aus einer Idee in Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi.

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Gourmet-Sandwiches mit Porchetta
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Ungegärtes Arabisches Brot mit Porchetta, rohem Spinat und angebratenem Paprika.

Ungegärtes Arabisches Brot mit Porchetta, rohem Spinat und angebratenem Paprika. Aus einer Idee in Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi.

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Gourmet-Sandwiches mit Porchetta
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Mailänder Michetta mit Porchetta und in Safran mariniertem Kohl.

Mailänder Michetta mit Porchetta und in Safran mariniertem Kohl. Aus einer Idee in Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi.

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Gourmet-Sandwiches mit Porchetta
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Romagnolische Piadina mit Porchetta, Rucola-Pesto und Crescenza.

Romagnolische Piadina mit Porchetta, Rucola-Pesto und Crescenza. Aus einer Idee in Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi.

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Gourmet-Sandwiches mit Porchetta
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Cremiges Risotto mit Porchetta-Braunsoße

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Oktober: Cremiges Risotto mit Porchetta-Braunsoße und Franciacorta.

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Auswahl an Rezepten mit Porchetta
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Porchetta-Salat mit Steinpilzen und Pecorino Romano

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte kreiert, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für September: Porchetta-Salat mit Steinpilzen, Bohnenkraut und Pecorino Romano.

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Auswahl an Rezepten mit Porchetta
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Stroh und Heu mit weißem Porchetta-Ragout

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für August: Stroh und Heu mit weißem Porchetta-Ragout, gegrillten grünen Tomaten und Basilikumpesto.

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Porchetta-Filet

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Juli: Porchetta-Filet umwickelt mit marinierten Zucchini und einem Salat aus Puntarelle und Feigenkakteen.

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Auswahl an Rezepten mit Porchetta
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Zucchiniblüte gefüllt mit Fior di Latte, Cetara-Sardellen und Ariccia-Porchetta

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Juni: Zucchiniblüte gefüllt mit Fior di Latte, Cetara-Sardellen und Ariccia-Porchetta.

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Auswahl an Rezepten mit Porchetta
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Sandwich mit Carasau-Brot und Porchetta

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir spezielle Rezepte mit unseren Produkten kreiert. Für den Monat Mai präsentieren wir Ihnen: Sandwich mit Carasau-Brot und Porchetta, angereichert mit roter Zwiebelmarmelade und Römischem Salat.

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Auswahl an Rezepten mit Porchetta
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Porchetta und Artischocken-Millefeuille

In Zusammenarbeit mit Chef Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie ebenfalls mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für April: Porchetta und Artischocken-Millefeuille mit einer Reduktion von Castelli Romani Rotwein und Kochknoblauch.

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Auswahl an Rezepten mit Porchetta
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Kamutweizen-Canapé mit Kartoffeln und Porchetta

Kamutweizen-Canapé mit Kartoffeln und Porchetta: eine kulinarische Köstlichkeit, die aus der Zusammenarbeit mit dem renommierten Chef Renato Bernardi entstanden ist.

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Platterbsencreme mit Sellerie und Porchetta-Scheiben

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Februar: Platterbsencreme mit Sellerie und Porchetta-Scheiben, und geröstetes Brot mit Knoblauch und Rosmarin.

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Porchetta-Sushi mit orientalischen Soßen

Ein überraschendes Porchetta-Sushi mit orientalischen Soßen, das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi. Perfekt für Liebhaber der Fusionsküche, die einzigartige Geschmäcker erkunden möchten, indem sie italienische Tradition mit orientalischen Einflüssen kombinieren.

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