Porchetta-Schaum mit rohen Radieschen und Ananas mit Minze und Balsamico-Creme

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte kreiert, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Dezember: Porchetta-Schaum mit rohen Radieschen und Ananas mit Minze und Balsamico-Creme.

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Ravioli gefüllt mit Porchetta, Kürbis mit Amaretti und Senf

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für November: Ravioli gefüllt mit Porchetta, Kürbis mit Amaretti und Senf.

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Cremiges Risotto mit Porchetta-Braunsoße

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Oktober: Cremiges Risotto mit Porchetta-Braunsoße und Franciacorta.

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Porchetta-Salat mit Steinpilzen und Pecorino Romano

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte kreiert, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für September: Porchetta-Salat mit Steinpilzen, Bohnenkraut und Pecorino Romano.

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Stroh und Heu mit weißem Porchetta-Ragout

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für August: Stroh und Heu mit weißem Porchetta-Ragout, gegrillten grünen Tomaten und Basilikumpesto.

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Porchetta-Filet

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Juli: Porchetta-Filet umwickelt mit marinierten Zucchini und einem Salat aus Puntarelle und Feigenkakteen.

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Zucchiniblüte gefüllt mit Fior di Latte, Cetara-Sardellen und Ariccia-Porchetta

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Juni: Zucchiniblüte gefüllt mit Fior di Latte, Cetara-Sardellen und Ariccia-Porchetta.

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Kamutweizen-Canapé mit Kartoffeln und Porchetta

Kamutweizen-Canapé mit Kartoffeln und Porchetta: eine kulinarische Köstlichkeit, die aus der Zusammenarbeit mit dem renommierten Chef Renato Bernardi entstanden ist.

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Platterbsencreme mit Sellerie und Porchetta-Scheiben

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Februar: Platterbsencreme mit Sellerie und Porchetta-Scheiben, und geröstetes Brot mit Knoblauch und Rosmarin.

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Porchetta-Sushi mit orientalischen Soßen

Ein überraschendes Porchetta-Sushi mit orientalischen Soßen, das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi. Perfekt für Liebhaber der Fusionsküche, die einzigartige Geschmäcker erkunden möchten, indem sie italienische Tradition mit orientalischen Einflüssen kombinieren.

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Sandwich pane carasau e porchetta

In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Maggio: Sandwich pane carasau e porchetta con marmellata di cipolle rosse e lattuga romana

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Centofoglie di porchetta e carciofi

In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Aprile: Centofoglie di porchetta e carciofi con riduzione di vino rosso dei castelli romani e aglio di cottura.

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