Descubre nuestra Selección de recetas con Porchetta en Leoni Food, donde encontrarás una variedad de platos creativos que realzan el sabor único de la porchetta. Desde innovaciones gourmet hasta combinaciones tradicionales, cada receta está curada por el renombrado chef Renato Bernardi para ofrecer experiencias culinarias inolvidables. Ideal para foodies en busca de nuevas inspiraciones, esta sección se actualiza mensualmente con propuestas que aprovechan la versatilidad de la porchetta de maneras siempre sorprendentes. ¡Visita la página para inspirarte y convertir cada comida en una ocasión especial!

Espuma de porchetta con rábanos crudos y piña a la menta con crema balsámica

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Diciembre: Espuma de porchetta con rábanos crudos y piña a la menta con crema balsámica.

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Ravioli relleno de porchetta con calabaza a los amaretti y mostaza

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Noviembre: Ravioli relleno de porchetta con calabaza a los amaretti y mostaza.

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Risotto mantecado con fondo oscuro de Porchetta

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Octubre: Risotto mantecado con fondo oscuro de porchetta al Franciacorta.

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Ensalada de Porchetta con Porcini y Pecorino Romano

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Septiembre: Ensalada de Porchetta con Porcini a la Ajedrea y Pecorino Romano.

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Paja y heno al ragú blanco de porchetta

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Agosto: Paja y heno al ragú blanco de porchetta con tomates verdes a la parrilla y pesto de albahaca.

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Porchetta-Filet

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Juli: Porchetta-Filet umwickelt mit marinierten Zucchini und einem Salat aus Puntarelle und Feigenkakteen.

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Flor de calabacín rellena con fior di latte, anchoas de Cetara y porchetta de Ariccia

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Junio: Flor de calabacín rellena con fior di latte, anchoas de Cetara y porchetta de Ariccia.

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Sándwich con pan carasau y porchetta

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos creado recetas especiales utilizando nuestros productos. Para el mes de mayo, les presentamos: Sándwich con pan carasau y porchetta, enriquecido con mermelada de cebolla roja y lechuga romana.

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Milhojas de porchetta y alcachofas

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de abril: Milhojas de porchetta y alcachofas con reducción de vino tinto de Castelli Romani y ajo de cocción.

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Canapé de trigo kamut con patatas y porchetta

Canapé de trigo kamut con patatas y porchetta: un deleite culinario que surge de la colaboración con el aclamado Chef Renato Bernardi.

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Crema de altramuz con apio y láminas de porchetta

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Febrero: Crema de altramuz con apio y láminas de porchetta, y pan tostado con ajo y romero.

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Sushi de Porchetta con Salsas Orientales

Un sorprendente Sushi de Porchetta con Salsas Orientales, fruto de la colaboración con el Chef Renato Bernardi. Perfecto para los amantes de la cocina fusión que desean explorar sabores únicos, combinando la tradición italiana con influencias orientales.

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