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Espuma de porchetta con rábanos crudos y piña a la menta con crema balsámica
En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Diciembre: Espuma de porchetta con rábanos crudos y piña a la menta con crema balsámica.
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Ravioli relleno de porchetta con calabaza a los amaretti y mostaza
En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Noviembre: Ravioli relleno de porchetta con calabaza a los amaretti y mostaza.
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Paja y heno al ragú blanco de porchetta
En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Agosto: Paja y heno al ragú blanco de porchetta con tomates verdes a la parrilla y pesto de albahaca.
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Porchetta-Filet
In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Juli: Porchetta-Filet umwickelt mit marinierten Zucchini und einem Salat aus Puntarelle und Feigenkakteen.
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Flor de calabacín rellena con fior di latte, anchoas de Cetara y porchetta de Ariccia
En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Junio: Flor de calabacín rellena con fior di latte, anchoas de Cetara y porchetta de Ariccia.
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Milhojas de porchetta y alcachofas
En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de abril: Milhojas de porchetta y alcachofas con reducción de vino tinto de Castelli Romani y ajo de cocción.
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Crema de altramuz con apio y láminas de porchetta
En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Febrero: Crema de altramuz con apio y láminas de porchetta, y pan tostado con ajo y romero.
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Sushi de Porchetta con Salsas Orientales
Un sorprendente Sushi de Porchetta con Salsas Orientales, fruto de la colaboración con el Chef Renato Bernardi. Perfecto para los amantes de la cocina fusión que desean explorar sabores únicos, combinando la tradición italiana con influencias orientales.
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