Espuma de porchetta con rábanos crudos y piña a la menta con crema balsámica

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Diciembre: Espuma de porchetta con rábanos crudos y piña a la menta con crema balsámica.

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Selección de recetas con Porchetta
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Ravioli relleno de porchetta con calabaza a los amaretti y mostaza

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Noviembre: Ravioli relleno de porchetta con calabaza a los amaretti y mostaza.

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Selección de recetas con Porchetta
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Ciabatta Romana con Porchetta, Achicoria y Avellanas

Ciabatta Romana con Porchetta, Achicoria y Avellanas. De una idea en colaboración con el Chef Renato Bernardi.

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Bocadillos Gourmet con Porchetta
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Bocadillo sin gluten con porchetta y lechuga a los cítricos

Bocadillo sin gluten con porchetta y lechuga a los cítricos. De una idea en colaboración con el Chef Renato Bernardi.

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Bocadillos Gourmet con Porchetta
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Pan integral con porchetta y chips de patata cacio e pepe

Pan integral con porchetta y chips de patata cacio e pepe. De una idea en colaboración con el Chef Renato Bernardi.

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Bocadillos Gourmet con Porchetta
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Pan negro siciliano con porchetta y caponata.

Pan negro siciliano con porchetta y caponata. De una idea en colaboración con el Chef Renato Bernardi.

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Bocadillos Gourmet con Porchetta
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Pan árabe sin levadura con porchetta, espinacas crudas y pimiento asado.

Pan árabe sin levadura con porchetta, espinacas crudas y pimiento asado. De una idea en colaboración con el Chef Renato Bernardi.

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Bocadillos Gourmet con Porchetta
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Michetta milanesa con porchetta y col marinada en azafrán.

Michetta milanesa con porchetta y col marinada en azafrán. De una idea en colaboración con el Chef Renato Bernardi..

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Bocadillos Gourmet con Porchetta
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Piadina romañola con porchetta, pesto de rúcula y crescenza.

Piadina romañola con porchetta, pesto de rúcula y crescenza. De una idea en colaboración con el Chef Renato Bernardi.

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Bocadillos Gourmet con Porchetta
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Risotto mantecado con fondo oscuro de Porchetta

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Octubre: Risotto mantecado con fondo oscuro de porchetta al Franciacorta.

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Selección de recetas con Porchetta
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Ensalada de Porchetta con Porcini y Pecorino Romano

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Septiembre: Ensalada de Porchetta con Porcini a la Ajedrea y Pecorino Romano.

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Selección de recetas con Porchetta
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Paja y heno al ragú blanco de porchetta

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Agosto: Paja y heno al ragú blanco de porchetta con tomates verdes a la parrilla y pesto de albahaca.

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Selección de recetas con Porchetta
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Porchetta-Filet

In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Juli: Porchetta-Filet umwickelt mit marinierten Zucchini und einem Salat aus Puntarelle und Feigenkakteen.

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Selección de recetas con Porchetta
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Flor de calabacín rellena con fior di latte, anchoas de Cetara y porchetta de Ariccia

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Junio: Flor de calabacín rellena con fior di latte, anchoas de Cetara y porchetta de Ariccia.

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Selección de recetas con Porchetta
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Sándwich con pan carasau y porchetta

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos creado recetas especiales utilizando nuestros productos. Para el mes de mayo, les presentamos: Sándwich con pan carasau y porchetta, enriquecido con mermelada de cebolla roja y lechuga romana.

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Selección de recetas con Porchetta
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Milhojas de porchetta y alcachofas

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de abril: Milhojas de porchetta y alcachofas con reducción de vino tinto de Castelli Romani y ajo de cocción.

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Selección de recetas con Porchetta
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Canapé de trigo kamut con patatas y porchetta

Canapé de trigo kamut con patatas y porchetta: un deleite culinario que surge de la colaboración con el aclamado Chef Renato Bernardi.

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Selección de recetas con Porchetta
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Crema de altramuz con apio y láminas de porchetta

En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Febrero: Crema de altramuz con apio y láminas de porchetta, y pan tostado con ajo y romero.

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Selección de recetas con Porchetta
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Sushi de Porchetta con Salsas Orientales

Un sorprendente Sushi de Porchetta con Salsas Orientales, fruto de la colaboración con el Chef Renato Bernardi. Perfecto para los amantes de la cocina fusión que desean explorar sabores únicos, combinando la tradición italiana con influencias orientales.

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Selección de recetas con Porchetta
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