Descubre nuestra Selección de recetas con Porchetta en Leoni Food, donde encontrarás una variedad de platos creativos que realzan el sabor único de la porchetta. Desde innovaciones gourmet hasta combinaciones tradicionales, cada receta está curada por el renombrado chef Renato Bernardi para ofrecer experiencias culinarias inolvidables. Ideal para foodies en busca de nuevas inspiraciones, esta sección se actualiza mensualmente con propuestas que aprovechan la versatilidad de la porchetta de maneras siempre sorprendentes. ¡Visita la página para inspirarte y convertir cada comida en una ocasión especial!

Espuma de porchetta con rábanos crudos y piña a la menta con crema balsámica
En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Diciembre: Espuma de porchetta con rábanos crudos y piña a la menta con crema balsámica.
Read more
Ravioli relleno de porchetta con calabaza a los amaretti y mostaza
En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Noviembre: Ravioli relleno de porchetta con calabaza a los amaretti y mostaza.
Read more
Paja y heno al ragú blanco de porchetta
En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Agosto: Paja y heno al ragú blanco de porchetta con tomates verdes a la parrilla y pesto de albahaca.
Read more
Porchetta-Filet
In Zusammenarbeit mit Chefkoch Renato Bernardi haben wir Rezepte entwickelt, die Sie auch mit unseren Produkten zubereiten können. Ein Rezept pro Monat, hier ist das für Juli: Porchetta-Filet umwickelt mit marinierten Zucchini und einem Salat aus Puntarelle und Feigenkakteen.
Read more
Flor de calabacín rellena con fior di latte, anchoas de Cetara y porchetta de Ariccia
En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Junio: Flor de calabacín rellena con fior di latte, anchoas de Cetara y porchetta de Ariccia.
Read more
Milhojas de porchetta y alcachofas
En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de abril: Milhojas de porchetta y alcachofas con reducción de vino tinto de Castelli Romani y ajo de cocción.
Read more
Crema de altramuz con apio y láminas de porchetta
En colaboración con el chef Renato Bernardi, hemos realizado recetas que ustedes también pueden hacer con nuestros productos. Una receta al mes, aquí está la de Febrero: Crema de altramuz con apio y láminas de porchetta, y pan tostado con ajo y romero.
Read more
Sushi de Porchetta con Salsas Orientales
Un sorprendente Sushi de Porchetta con Salsas Orientales, fruto de la colaboración con el Chef Renato Bernardi. Perfecto para los amantes de la cocina fusión que desean explorar sabores únicos, combinando la tradición italiana con influencias orientales.
Read more