Jamón decolina entero con hueso c.a. 6,5 kg Prosciutto crudo di collina intero con osso c.a. 6,5 kg. Déjese inspirar por la artesanía de nuestro prosciutto crudo, nacido de la antigua sabiduría agrícola. Un viaje sensorial que, adoptando las tecnologías más innovadoras, realza las extraordinarias y distintivas cualidades de este producto, convirtiéndolo en una verdadera obra maestra del sabor y la tradición.
Es una experiencia que va más allá del sabor, donde las tecnologías innovadoras se funden armoniosamente con los métodos tradicionales para realzar las extraordinarias y distintivas cualidades de este producto. Cada bocado encierra la esencia de una tradición que se renueva, haciendo de nuestro jamón crudo no sólo un alimento, sino un verdadero viaje a través de sabores auténticos. Saboree y déjese inspirar: cada loncha es una promesa cumplida de sabor, calidad y pasión.
Ingredientes: Carne de cerdo de origen comunitario, Sal, Aromas naturales. Conservantes E252 - E250
Peso: 6,5 kg con hueso
Maduración: 150 días mínimo
Temperatura de conservación: +2°c/+10°c si S.V. - no S.V. en lugar fresco y seco
Sin gluten
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