Les "coppiette" représentent un produit historique du Latium avec une tradition séculaire, à la fois comme repas typique servi dans les tavernes et comme déjeuner ouvrier en raison de leur consommation rapide. Dans les tavernes romaines, les "coppiette" étaient particulièrement utiles (pour les aubergistes) pour augmenter la soif des convives et, par conséquent, la consommation de vin. Elles étaient vendues, comme leur nom l'indique, par paires.
Ingrédients
Tranches de filet et d'échine de porc, sel marin, piment, fenouil, dextrose, conservateur : E252, huile de tournesol, arôme naturel. NE CONTIENT PAS D'ALLERGÈNES.
Conserver le produit à l'abri de la lumière, de la poussière et des sources de chaleur. Le produit emballé sous vide doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre +2°C et +6°C pendant 90 jours au maximum. Une fois ouvert, le produit doit être conservé à une température comprise entre +2° C et +6° C pendant 15 jours au maximum.
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