-8% Disponible Coupes à froid typiques Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg Leoni Randolfo Ref. 05004 (79) 32,11 € 34,90 € Time left L'histoire du guanciale est aussi ancienne que celle du porc, animal dont rien n'a jamais été jeté. Le guanciale, l'une des charcuteries les plus importantes de la culture gastronomique du Latium, connaît aujourd'hui un retentissement national et international considérable, grâce à son importance dans certaines des recettes traditionnelles les plus... Buy now
-8% Disponible Coupes à froid typiques Porchetta de Ariccia IGP tranche 3 kg Leoni Randolfo Ref. 01006 (49) 55,11 € 59,90 € Time left La porchetta de Ariccia se distingue par un certain nombre de caractéristiques particulières : le croustillant unique de la croûte, l'art de l'assaisonnement, la cuisson et, bien sûr, la viande rose et tendre. Ingrédients Parties moyennes du porc comprenant la longe et la poitrine ; le pourcentage de masse musculaire est compris entre 50 et 70 %, celui... Buy now
-8% Disponible Coupes à froid typiques Peaux de porc c.a. 1 kg Leoni Randolfo Ref. 03001 (40) 36,71 € 39,90 € Time left Les "coppiette" représentent un produit historique du Latium avec une tradition séculaire, à la fois comme repas typique servi dans les tavernes et comme déjeuner ouvrier en raison de leur consommation rapide. Dans les tavernes romaines, les "coppiette" étaient particulièrement utiles (pour les aubergistes) pour augmenter la soif des convives et, par... Buy now
-8% Disponible Coupes à froid typiques Porchetta de Ariccia IGP tranche 4 kg Leoni Randolfo Ref. 02002 (54) 73,51 € 79,90 € Time left La porchetta de Ariccia se distingue par un certain nombre de caractéristiques particulières : le croustillant unique de la croûte, l'art de l'assaisonnement, la cuisson et, bien sûr, la viande rose et tendre. Ingrédients Parties moyennes du porc comprenant la longe et la poitrine ; le pourcentage de masse musculaire est compris entre 50 et 70 %, celui... Buy now
-8% Disponible Coupes à froid typiques Porchetta de Ariccia IGP tranche 8,5 kg Leoni Randolfo Ref. 02001 (17) 137,91 € 149,90 € Time left La porchetta de Ariccia se distingue par un certain nombre de caractéristiques particulières : le croustillant unique de la croûte, l'art de l'assaisonnement, la cuisson et, bien sûr, la viande rose et tendre. Ingrédients Parties moyennes du porc comprenant la longe et la poitrine ; le pourcentage de masse musculaire est compris entre 50 et 70 %, celui... Buy now
-8% Disponible Coupes à froid typiques Coppiette di Suino c.a. 500 g Leoni Randolfo Ref. 03007 (6) 27,51 € 29,90 € Time left Les "coppiette" représentent un produit historique du Latium avec une tradition séculaire, à la fois comme repas typique servi dans les tavernes et comme déjeuner ouvrier en raison de leur consommation rapide. Dans les tavernes romaines, les "coppiette" étaient particulièrement utiles (pour les aubergistes) pour augmenter la soif des convives et, par... Buy now
-8% Pack Spedizione gratuita in Italia Mélange d'emballages Emballage Mix01 Leoni Randolfo Ref. 01053 (13) 101,11 € 109,90 € Time left Buy now
-8% Disponible Coupes à froid typiques Salami Corallina c.a. 1.5 Kg Leoni Randolfo Ref. 05012 (4) 36,71 € 39,90 € Time left Saucisson typique de la région de l'Agro Romano, haché moyennement fin, embossé dans un boyau naturel, ficelé à la main et laissé à mûrir pendant environ 30 jours. Cette spécialité gastronomique a une saveur intense mais contient en même temps des notes sucrées qui la rendent unique et incomparable. Buy now
-8% Disponible Coupes à froid typiques Piment Guanciale c.a. 1,5 kg Leoni Randolfo Ref. 05005 (10) 32,11 € 34,90 € Time left L'histoire du guanciale est aussi ancienne que celle du porc, animal dont rien n'a jamais été jeté. Le guanciale, l'une des charcuteries les plus importantes de la culture gastronomique du Latium, connaît aujourd'hui un retentissement national et international considérable, grâce à son importance dans certaines des recettes traditionnelles les plus... Buy now
-8% Disponible Coupes à froid typiques Saucisse Cerf. Bocconcino c.a. 1,5 kg Leoni Randolfo Ref. 05003 (4) 32,11 € 34,90 € Time left Les charcuteries produites par Leoni Randolfo sont préparées par nos maîtres charcutiers de manière traditionnelle. Le choix des meilleures matières premières, les épices savantes, l'utilisation exclusive de boyaux naturels et enfin le processus de maturation dans des cellules spéciales sont les éléments qui se combinent pour déterminer ce goût typique... Buy now
-8% Disponible Coupes à froid typiques Saucisse Stag. Rustica c.a. 1,5 kg Leoni Randolfo Ref. 05001 (4) 32,11 € 34,90 € Time left Les charcuteries produites par Leoni Randolfo sont préparées par nos maîtres charcutiers de manière traditionnelle. Le choix des meilleures matières premières, les épices savantes, l'utilisation exclusive de boyaux naturels et enfin le processus de maturation dans des cellules spéciales sont les éléments qui se combinent pour déterminer ce goût typique... Buy now
-8% Pack Spedizione gratuita in Italia Mélange d'emballages Emballage Mix03 Leoni Randolfo Ref. 01055 (5) 73,51 € 79,90 € Time left Buy now
-8% Pack Spedizione gratuita in Italia Mélange d'emballages Emballage Mix02 Leoni Randolfo Ref. 01054 (4) 110,31 € 119,90 € Time left Buy now
-8% Disponible Coupes à froid typiques Saucisse de cerf. Spicy c.a. 1,5 kg Leoni Randolfo Ref. 05002 (1) 32,11 € 34,90 € Time left Ingrédients : Porc, pulpe de piment épicé en conserve, sel, LAIT EN POUDRE, dextrose, fructose, poivre noir, piment, ail, épices et arômes. Exhausteur de goût : E621. Antioxydants : E 300, E 301. Conservateurs : E 252, E202, E211. Acidifiant : E330. Buy now
-20% Spedizione gratuita in Italia Sélectionné par nous Jambon entier à l'os c.a. 6,5 kg Prosciuttificio Montevecchio Ref. 05024 (1) 76,80 € 96,00 € Jambon de montagne entier avec os c.a. 6,5 kg. Laissez-vous inspirer par le savoir-faire artisanal de notre prosciutto crudo, né de l'ancienne sagesse agricole. Un voyage sensoriel qui, grâce aux technologies les plus innovantes, met en valeur les qualités extraordinaires et distinctives de ce produit et en fait un véritable chef-d'œuvre de goût et de... Buy now