Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg

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8058669062152
Disponibile
25,90 €

(17,27 € al Chilo)

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La storia del “Guanciale” è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente. l guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali.

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Descrizione

La storia del “Guanciale” è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente. l guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali.

Durante l’età imperiale, i legionari romani ricevevano ogni tre giorni una razione di guanciale, mentre nel periodo longobardo i muratori, all’inizio del lavoro stagionale, ne ottenevano una dose di circa cinque kg a testa. Il guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali.

Ingredienti: Carne suina (Muscoli masseteri con componenti di grasso pregiato), sale, pepe, aglio, spezie, destrosio, esaltatore di sapidità E621, conservanti E250/E252, antiossidante E301. NON CONTIENE ALLERGENI.

Conservare il prodotto al riparo da luce, polvere e fonti di calore 180 giorni a temperatura compresa tra +2°C e +6°C. oppure 90 giorni in luogo fresco e asciutto (temperatura massima +20°C) rispettando il termine di scadenza.

Dettagli del prodotto

VALORI NUTRIZIONALI
per 100 g di prodotto
valore energetico kj/kcal
1449/347
grassi
g 28,7
acidi grassi saturi
g 9,2
carboidrati
g 0,8
zuccheri
g 0,8
proteine
g 21,3
sale
g 2,13
Conservazione
Conservare il prodotto al riparo da luce, polvere e fonti di calore 180 giorni a temperatura compresa tra +2°C e +6°C. oppure 90 giorni in luogo fresco e asciutto
Impiego
oppure 90 giorni in luogo fresco e asciutto (temperatura massima +20°C) rispettando il termine di scadenza.

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 Voti e valutazione clienti
 (4,7/5)  - 53 voto(i) - 34 recensione cliente
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 Recensioni
Da (Bovisio Masciago, Italia) il  05 Apr. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5

Arrivato velocemente insieme alla porchetta.

Consegna veloce, imballo ad hoc, tagliato è diviso in tre parti: alla vista sembra ottimo. Non ancora assaggiato ma basta vederlo per capire che senza dubbio è ottimo. Read reviews

Da (Gela, Italia) il  21 Marzo 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5
Da (Staranzano, Italia) il  22 Feb. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(4/5
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Da (MESSINA, Italia) il  08 Feb. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(4/5
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Da (Messina, Italia) il  08 Feb. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5

Guanciale

Come sempre il prodotto è fantastico, preparare la carbonara e la matriciana è qualcosa di sublime... Read reviews

Da (Montebelluna, Italia) il  08 Feb. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(4/5

Ottimo prodotto

Ricevuto in tempi brevissimi. Guanciale classico ed originale della zona di produzione. Ottimo prodotto Read reviews

Da (Messina, Italia) il  18 Gen. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5
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Da (Roma, Italia) il  18 Gen. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5

Sempre una conferma

Sarò già al decimo guanciale che prendo da quando, circa un anno e mezzo fa, conobbi Leoni Randolfo. Non mi hanno mai deluso, il prodotto è veramente buono e il rapporto qualità prezzo c'è tutto.
Ottimo lavoro! Proverò anche altre vostro delizie. Read reviews

Da (Valdagno, Italia) il  07 Gen. 2021 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5

fantastico

Ho acquistato per la prima volta questo prodotto e ha rispettato alla grande le mie aspettative.
DELIZIOSO 5 stelle senza ombra di dubbio. Read reviews

Da (ROMA, Italia) il  31 Dic. 2020 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5

Ottima qualità

Il guanciale Leoni è veramente ottimo, niente a che vedere con il guanciale comprato al supermercato! Ottima qualità, ottimo sapore, da comprare! Read reviews

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