Raviolo farcito di porchetta con zucca agli amaretti e mostarda

Raviolo farcito di porchetta con zucca agli amaretti e mostarda

In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Novembre: Raviolo farcito di porchetta con zucca agli amaretti e mostarda read more
Risotto mantecato con fondo bruno di Porchetta

Risotto mantecato con fondo bruno di Porchetta

In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Ottobre: Risotto mantecato con fondo bruno di porchetta al franciacorta read more
Porchetta Salad con porcini e pecorino romano

Porchetta Salad con porcini e pecorino romano

In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Settembre: Porchetta Salad con Porcini alla Santoreggia e Pecorino Romano read more
Paglia e fieno al ragout bianco di porchetta

Paglia e fieno al ragout bianco di porchetta

In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Agosto: Paglia e fieno al ragout bianco di porchetta con verdoni grigliati e pesto di basilico read more
Filetto di Porchetta

Filetto di Porchetta

In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Luglio: Filetto di porchetta bardato con zucchine marinate ed insalata di puntarelle e fichi d’india read more
Fiore di zucchina farcito con fior di latte alice di cetara e porchetta di ariccia

Fiore di zucchina farcito con fior di latte alice di cetara e porchetta di ariccia

In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Giugno: Fiore di zucchina farcito con fior di latte alice di cetara e porchetta di ariccia read more
Sandwich pane carasau e porchetta

Sandwich pane carasau e porchetta

In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Maggio: Sandwich pane carasau e porchetta con marmellata di cipolle rosse e lattuga romana read more
Centofoglie di porchetta e carciofi

Centofoglie di porchetta e carciofi

In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Aprile: Centofoglie di porchetta e carciofi con riduzione di vino rosso dei castelli romani e aglio di cottura. read more
Canape di grano korasan alle patate con porchetta

Canape di grano korasan alle patate con porchetta

In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Marzo: Canape di grano korasan alle patate con porchetta e macedonia di cavolfiori gialli e viola read more
Crema di cicerchia al sedano con lamelle di porchetta

Crema di cicerchia al sedano con lamelle di porchetta

In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, ecco quella del mese di Febbraio: Crema di cicerchia al sedano con lamelle di porchetta e pane abbrustolito all’aglio e rosmarino read more
 Sushi di porchetta con salse orientali

Sushi di porchetta con salse orientali

In collaborazione con lo chef Renato Bernardi, abbiamo realizzato le ricette che potrete fare anche voi, con i nostri prodotti. Una ricetta al mese, iniziando con quella di Gennaio:  Sushi di porchetta con salse orientali read more
Le nostre Salsicce

Le nostre Salsicce

Per un classico panino, provate la nostra Salsiccia di puro suino cotta alla brace ma leggete e provate anche le nostre ricette read more
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