Saucisson typique de la région de l'Agro Romano, haché moyennement fin, embossé dans un boyau naturel, ficelé à la main et laissé à mûrir pendant environ 30 jours. Cette spécialité gastronomique a une saveur intense mais contient en même temps des notes sucrées qui la rendent unique et incomparable.
ingrédients : viande de porc, graisse de porc, sel, LAIT EN POUDRE, dextrose, fructose, poivre noir, ail, épices et arômes. Exhausteur de goût : E 621. Antioxydants : E 300, E 301. Conservateurs : E 252
Conserver le produit à l'abri de la lumière, de la poussière et des sources de chaleur 90 jours à une température comprise entre +2°C et +6°C, ou 60 jours dans un endroit frais et sec (température maximale +20°C). Après ouverture, protéger la surface de coupe avec un film alimentaire.
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